apfelsaft

endlich habe ich ihn bekommen: den herbstprinz

er gehört ganz sicher nicht zu den schönsten äpfeln der welt, und ist auch nicht so sensationell lange haltbar wie die früchte modernerer apfelbäume.  er wird sogar recht schnell mehlig und bekommt auch recht fix druckstellen, hat aber ein ganz prima aroma.

die hier abgebildete entsaftungsmethode ist nicht nötigerweise die effektivste.

ich habe in den letzten tagen einige gegessen und mir heute aus dem rest etwas apfelsaft gemacht. lecker!